Hij is zacht, smeuïg, gekruid met hier en daar een zoetje gewoon heel erg lekker dus. Daarnaast is ie lactosevrij, vega, vegan en weet ik niet wat allemaal. Deze schotel behoort absoluut onder de noemer comfortfood zonder dat je meteen de comfortrollen erbij moet nemen. Deze moet je dus gewoon een keer maken. Ingrediënten: (voor…Ga door met lezen van “Groenten en kikkererwtencurry”
Ja je leest het goed ik wil het hebben over aambeien. Ik geef toe een wat minder smakelijk onderwerp dan jullie van mij gewend zijn. Maar ze zitten mij nu eenmaal dwars op het moment, zo dwars dat ik aan niets anders meer kan denken. Ik heb dan ook geen klein schattig aambeitje dat een…Ga door met lezen van “Aambeien”
Rettich ook al zo’n groenten waar ik in mijn jeugd nog nooit van gehoord had en tot voor kort ook nog nooit mee gekookt had. Maar mijn onderzoek naar lekkere en gezonde dingen om te eten brengen mij op het pad van de in ieder geval door mijzelf vergeten groenten zoals rettich en pastinaak. Zo…Ga door met lezen van “Rettich noedels”
Chili vind ik nou echt zo’n typisch drukke zaterdag recept. De kinderen moeten naar 5000 hobby’s en jij mag chauffeuren, de boodschappen moeten gedaan worden, het huis moet gezogen worden en eigenlijk moet de wc worden gepoetst maar ja de was moet ook schoon, en die verwende kinderen willen ook nog eten, bah ik word…Ga door met lezen van “Chili zon(der) Carne”
Ik weet niet of Pastinaak bij de vergeten groenten hoort, maar bij ons thuis was hij zeker wel vergeten. En dan bedoel ik niet door mij maar door mijn ouders. Tot voor kort had maar 1 keer in mijn leven iets gegeten waar het in zat en dat was bij Beluga. Daar is verandering in…Ga door met lezen van “Dikke pastinaaksoep”